FARINA 250g
Farina - 100% semi di canapa.
La farina di canapa si ricava dal seme che viene spremuto a freddo e macinato con appositi macchinari per lasciarne inalterate le sue proprietà nutraceutiche. Si tratta di un alimento completo dal punto di vista del contenuto di aminoacidi e particolarmente ricco di vitamine e sali minerali. Risulta molto digeribile, non contiene glutine.
Presenza di tutti gli aminoacidi essenziali, ricco di omega 3 e omega 6, di fibre, sali minerali, vitamine, acidi grassi polinsaturi molto importanti ed utili per il benessere del nostro organismo visto il loro grande potere antiossidante. Povera di calorie, rafforza il sistema immunitario.
CONSIGLI D'USO: Adatta sia per i dolci che per i salati, da utilizzare in abbinamento con altre farine in percentuale dal 6% al 12%.
Ottima per pane, pasta, pizza, piadine, focacce, crostate e tozzetti.